에어 프라이어 오븐은 모두 요리기구이지만 다르게 작동하며 다양한 유형의 음식 및 요리 시나리오에 더 적합합니다.
에어 프라이어는 뜨거운 공기를 사용하여 음식 주위를 순환하여 빠르고 균등하게 요리합니다. 그것은 가열 요소와 팬을 사용하여 음식 주위에 열기를 순환시켜 작동합니다. 뜨거운 공기는 음식에 바삭 바삭하고 갈색으로 된 외관을 튀기는 것과 비슷하지만 기름이 적습니다. 에어 프라이어는 프렌치 튀김이나 닭 너겟과 같은 냉동 식품뿐만 아니라 닭 가슴살, 생선 또는 야채와 같은 신선한 음식을 요리하는 데 이상적입니다. 에어 프라이어는 일반적으로 크기가 작고 오븐보다 에너지 효율이 높습니다.
반면에 오븐은 건조한 열과 열기를 모두 사용하여 음식을 요리합니다. 일반적으로 두 개의 가열 요소가 있으며 하나는 상단과 하나는 하단에 있으며 열기를 순환하는 팬이있을 수도 있습니다. 오븐은 케이크, 빵 만들기 또는 칠면조 구이와 같은 베이킹 및 로스팅에 더 적합합니다. 오븐의 크기는 일반적으로 크기가 크며 에어 프라이어보다 더 많은 양의 음식을 수용 할 수 있습니다.
요약하면, 에어 프라이어는 소량의 음식, 특히 냉동 식품의 빠르고 바삭 바삭한 요리에 이상적이며 오븐은 대량의 음식과 베이킹 및 로스팅에 더 적합합니다. 사용할 기기를 결정할 때 요리하고자하는 음식의 종류와 요리에 필요한 양을 고려하십시오.
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